Mumsig midddag

Ikväll blev det stuvade makaroner och korv till middag, som är en av mina favoriträtter. Till makaronerna åt vi kycklingkabanoss och minichorizo.

Här får ni mitt recept på stuvade makaroner, som räcker till 4 port.

5 dl Gammaldags Idealmakaroner
1 l laktosfri mellanmjölk
1/2 tsk salt
peppar
muskotnöt

Gör så här:
Koka upp mjölken. Tillsätt salt och makaroner. Koka på svag värme i ca 25 minuter tills makaronerna blir mjuka. Rör om försiktigt några gånger. Smaksätt med peppar, ev riven muskotnöt och salt.

Bild: egen