Gott nytt år

Idag är det Nyårsafton årets festligaste dag. Kvällen firar vi hemma tillsammans med goda vänner. Vi ska äta massor med god mat och dricka gott vin till. Vid tolvslaget går vi till Torekällberget och tittar på fyrverkerier och skålar i champagne.

Jag önskar er alla ett Gott nytt år!

Bilder: egna

Min nyårsdukning


Förberedelser av nyårsmiddagen


Fördrink: Absolute Passion

Förrätt: Räksallad med avokadoröra

-
Varmrätt: Oxfilé i balsamicosås med rostad potatis och hyvlad parmesan

Efterrätt: Vaniljpannacotta


Vid tolvslaget skålade vi i champagne och tittade på fyrverkerier

Mellandagsrea

Bild: Åhlens

Här kommer en lista över lite tips på bra mellandagsreor i butik.

Rizzo - startar sin mellandagsrea den 26/12 -09
NK - startar sin kvalitetsrea den 7/1 -10
Filippa K - rean startar den 26/12 -09
Whyred - har startat med sin mellandagsrea, butiken har 30% på utvalda delar av höst och vinterkollektionen 2009
Åhléns - rean startar den 26/12-09 med 30-50% på utvalda produkter i varuhuset
Indiska - börjar sin rea den 26/12 -09. Större delar av sortimentet kommer att prissänkas med minst 30%
Lindex - startar sin rea den 26/12 med upp till 50% på massor av modevaror

Årets bästa köp

Nu återstår det endast några dagar av 2009 och vi går mot ett nytt år; 2010. När jag tittar tillbaka på det jag har köpt under 2009 så har jag några favoriter som jag är extra nöjd med.

Dessa är 2009 års bästa köp:

- Handväskan från DKNY
- Odd Molly blus som jag fyndade i somras på Mathilde
- Klänning från Hunky Dory

Bild: egen

Kvalitetsrea på NK

Torsdagen den 7 januari 2010 smäller det! Då startar NK sin stora mellandagsrea. Jag som givetvis är nyckelkund får ta del av rean redan kl. 08:00, medans icke nyckelkunder inte får komma förrän kl. 10.00.

Jag har redan kollat ut lite saker som jag hoppas det är rea på, så jag får chans att fynda lite.

Shoppingtips i Växjö

Eftersom jag befinner mig i Småland, så har jag idag varit och kollat in Växjös mellandagsrea.

Mina favoritbutiker i Växjö är Kompaniet och Nordlunds.

Bild: egen


På Kompamiet hittar du kläder b la från Filippa K, In Wear, Acne, Tiger.
Jag kom ur butiken med en klänning som tyvärr inte var på rea.

På Nordlunds hittar du kläder från b la Odd molly, Gant, Hunky dory.

I stan hittar du även butikskedjor som Lindex, Hm och Indiska

Årtiondets bästa svenska och utländska filmer

I dagens aftonbladet presenteras en 10 i topp lista på årtiondets svenska resp. utländska filmer. Listorna är är framtagna genom röstning av aftonbladets läsare.

Svenska filmer
1 Män som hatar kvinnor
2 Ondskan
3 Jalla Jalla
4 Så som i himmelen
5 Arn: Tempelriddaren
6 Låt den rätte komma im
7 Livvakterna
8 Grabben i graven bredvid
9 Offside
10 Kim Novak badade aldrig i Genesarets sjö

Utländska filmer
1 Sagan om ringen
2 Gladiator
3 The dark knight
4 Walk the line
5 Blood ddiamond
6 Inglourious basterds
7 Hitta Nemo
8 Milion dollar Baby
9 Oceans eleven
10 Kill Bill volym 2

Blogga via mobilen

God fortsättning på er alla.

Jag sitter på Swebus Express på väg ner till Ljungby i Småland för att fortsätta fira julen tillsammans med mamma. Det börjar bli långtråkigt att åka buss så jag passar på att testa och blgga via mobilen. Det verkar ju fungera riktigt bra.

Ha det bra alla så hörs vi snart igen

God jul

Hoppas ni alla har en riktigt GOD JUL.

Jag har firat min julafton hemma med familjen. Vi har tittat på Kalle Anka, öppnat julklappar och ätit god julmat. Här är lite bilder från vårt julfirande.

Julförberedelser

Dagen före julafton är dagen jag b la grilljerar skinkan, gör köttbullar och slår in alla julklappar. Här ser du mina recept på grilljering och köttbullar.

Grilljering till skinkankan
1 äggula
2 dl uppblött ströbröd
1 msk socker
2 msk senap, valfri sort

Sätt ugnen på 220 grader. Rör ihop ingredienserna till en cementliknande smet. Skär bort det mesta av svålen (om du inte gillar den) och lite av undersidan så att skinkan står plant. Sätt den i en smord långpanna eller folie, bred på griljeringen i ett jämnt lager runt om. Sätt in i nedre delen av ugnen cirka 15 minuter eller tills den fått en fin färg. Ta ut och låt svalna.

Köttbulllar
1 st gul lök
3 dl vatten
2 tsk salt
800 g nötfärs
8 msk ströbröd
2 krm malen svartpeppar
2 msk smör

Låt ströbröd, salt och peppar svälla i vatten.

Riv löken på den finaste sidan av rivjärnet. Arbeta samman nötfärs, lök och ströbröd till en jämn smet.

Rulla färsen till köttbullar, ett tips är att blöta händerna innan du rullar. Stek i smör eller margarin på medelstark värme. När de har fått fin färg, sänk värmen och efterstek i ca 5 minuter.

Lyxoutlet

Imorgon onsdagen den 23 december kl. 11-19 har Lyxoutlet utförsäljning på Grevturegatan 3. Här kan du fynda nyheter kläder Dagmar, Moncler; Victoria Beckham, Pour, Juicy Couture, Zoo Yourk, Acne med många många fler!

Lyxoutleten är även öppen den 26/12 och 27/12.

Dax för träning!

Nu tar jag min ryggsäck och åker till gymmet. Idag blir det Body Pump på SATS Stureplan. Det blir sista passet innan jul, så idag blir det till att köra tungt

Julklappstips i sista minuten.....

Lite tips till er som ännu inte hunnit eller kommer köpa era julklappar i sista minuten.

Ge bort en upplevelse till jul iform av en Smartbox. Du väljer ett tema och sedan mottagaren själv bestämma upplevelsen. Smartboxen kan du köpa på t ex Åhlens eller via nätet.

En Prenumeraation på valfri tidning är alltid en uppskattat. Pressbyrån har prenumerationskit du kan köpa där mottagaren själv sedan kan välja vilken tidning han eller hon vill prenumerera på.

En flaska champagne är alltid en uppskattad present. Systembolaget har en mängd olika sorter att välja på och du kan köpa julklappen senast dagen före julafton.

En blomma är också en mycket trevlig julklapp att ge till någon när och kär i jul.

Vem blir inte glad över att få choklad i jul. De flesta matbutiker har ett stort och brett sortiment av choklad.

Ge bort en bioupplevelse med SF Bios Presentkort. Presentkortet finns att köpa på SF eller Pressbyrån.

Gör julklapparna själv

Strunta i köpstressen och gör dina julklappar själv. Jag lovar att dessa klappar blir mycket mer uppskattade. Själv skulle jag bli jätteglad om jag fick en fin glasburk fylld med hemgjord senap eller marmelad.

Här kommer några tips.


Bild: Arla

Hemlagad honungssenap

1 dl Colman`s senapspulver
1 dl vispgrädde
2 msk mjuk honung
Strimlat skal och pressad saft av ½ lime, apelsin eller citron

Gör så här
Rör ihop senapspulver med vispgrädde. Rör i den mjuka honungen. Smaksätt med strimlat skal och pressad saft av ½ lime, apelsin eller citron. Häll upp i en burk. Låt stå i kylen någon timme.


Bild: Arla

Citrusmarmelad

900 g apelsiner
300 g citroner
300 g grapefrukt
1 ½ liter vatten
2 kg strösocker
1 msk citronsyra
Gör så här
Tvätta apelsinerna i varmt vatten med en mjuk borste. Skär med en tandad vass kniv apelsinerna i klyftor och sedan klyftorna i tunna skivor. Samla alla kärnor i ett knyte av gasväv. Lägg frukt och kärnknyte i en tjockbottnad rymlig gryta. Häll på vattnet. Koka under lock tills skaldelarna är mjuka, ca 45 min. Lyft av grytan från värmen. Ta bort kärnknytet. Rör ner sockret lite i taget. Rör tills det har löst sig. Ställ grytan på värmen igen och koka kraftigt utan lock tills marmeladen blir lite simmig35-45 min. Rör om då och då. Lyft av grytan från värmen. Skumma bort eventuellt skum. Lös upp citronsyran i lite av den färdigkokta marmeladen och rör sedan ner det i hela satsen marmelad. Ös upp marmeladen i väl rengjorda, varma burkar. Sätt genast på lock. Förvara svalt.

Tips: För att kontrollera att marmeladen är färdigkokt så häll upp 1-2 tsk marmelad på en kyld tallrik. Ställ in den i kylskåpet någon minut. Ta ut tallriken och dra en ränna genom marmeladenmed en sked. Om rännan inte flyter ihop så är marmeladen klar. Flyter den ihop behöver marmeladen koka ytterliggare några minuter

La Cantina

Ikväll ska jag och Erik äta en god middag ute på restaurang. Eftersom utbudet inte är så stort så har vi bestämt oss för att gå på La Cantina.


La Cantina är en italiensk restaurang, som är centralt belägen i Södertälje. Restaurangen serverar pasta, vedugnsbakade pizzor, delikatesesr och ´A la Carte`. Ett ställe som jag verkligen kan rekommendera om ni har vägarna förbi Södertälje och är sugen på italiensk mat.

Dagens träning

På lunchen idag tränad jag 55 min Body Pump. Det var första gången med nya programmet och det gick ganska så bra.

Body Pump 72 var tungt och jobbigt, men hade bra musik.

Middag på Teatergrillen

Vill du njuta av en svensk husmanskost med fransk touche. Då ska du göra ett besök på Teatergrillen. Restaurangens paradrätt hängmörad entrecôte med bearnaisesås och varm pepparrot har funnits på menyn i ca 40 år.

Igår var jag där med några jobbarkollegor och åt en fantastiskt god middag. Jag kan varmt rekommendera:

Förrätt:

Toast Skagen med Kalixlöjrom el. Kycklinglevermousse med fikon och anisknäcke

Varmrätt:

Halstrade pilgrimsmusslor med potatis- och selleripuré, Gotlandstryffel och citrongalcerade svartrötter el. Grillad oxfilé med oxkindragu, sauce supreme och tryffelgnocchi

Lars Winnerbäck konsert

Igår var jag på Hovet och såg Lars Winnerbäck. Trots att jag inte är något större fan av Winnerbäck så var det en mycket bra konsert.

NK Bokhandel har författardag

Den 21 december gästats NK Bokhandel av diverse författare. En bok som är signerad av författaren själv är ju en fantastisk julklapp att ge bort till en när och kär vän.

De författare som är på plats denna dag på NK bokhandel är b la. Carolina Gynning, Melker Andersson, Peter LeMarc, Tomas Bodström och Jonas Gardell.

För att se ett mer specifikt schema med samtliga författare som gästar NK Bokhandel samt vilka tider de är på plats hittar ni på....

nk.se/sv/nk-stockholm/

IKEA

Idag ska jag och mannen en sväng till IKEA för att inhandla bokhyllan "Expedit". Vi hopps ju också att köpa en och annan julklapp, värmeljus och servetter.

Bild: ikea.com

Erik vann

Den som till slut vann kampen om tittarnas röster blev Erik Grönwall

Se själva om ni tycker att Erik var värd att vinna. Det tycker jag!

Idol final

Bild: TV4


Ikväll står det mellan Calle och Erik, vem vinner???

I kvällens final ska idolerna framföra tre låtar var, en låt som respektive idol har valt själv, en låt som publiken har valt samt vinnarlåten.

Calle har framfört följande låter:

Calle valde: Rock and roll med Led Zeppelin
Publiken valde åt Calle: With a little help from my friends (Beatles)
Vinnarlåten: Higher

Erik har framför följande låtar:

Erik valde: The final countdown (Europe)
Publiken valde: The show must go on (Queen)
Vinnarlåten: Higher

Jag tycker att Erik har gjort bäst ifrån sig ikväll och han är värd att vinna. Vi får se om jag har rätt, om 46 minuter avgörs det.

På tv.4.se kan du redan nu förhandsboka vinnarlåten....

Clas Ohlson kommer till stan

Nu blir alla män inklusive min man som bor i Södertälje glada. I april 2010 kommer Clas Ohlson att öppna butik i Södertälje. Butiken kommer att ligga i Luna gallerian i biografen Roxys lokaler.

Jag säger bara grattis till alla män i Södertälje, nu kommer ni att få ett "gubbdagis" att besöka när helst ni vill.

Födelsedag

Idag ska jag bara njuta av att det är min dag.

Julmat

Veckorna innan jul tänker nog många hur de ska klara julhelgerna utan att gå upp i vikt. Vad kan man äta och vad ska man undvika?

Här ser du exepmel på mat som du kan äta samt mat som du bör undvika från julbordet.

Mat du bör undvika!

Julost
Den röda julosten har en fetthalt på 40% och är en riktig fettbomb.

Prinskorv
Prinskorv innehåller djurfett som är av den värsta sorten för våra blodfetter. Det är även Kolestorolbildande.

Janssons frestelse
En äkta Janssons frestelse innehåller massor med grädde och smör (mättat fett). Ett högt intag av mättat fett bidrar till en utveckling av hjärt- och kärlsjukdomar.

Ris á la malta
Ris á la malta innehåller massor med grädde som inte är bra om du vill hålla vikten.

Gravlaxsås
Gravlaxsåsen är baserad på olja som innehåller 100% fett.

Paté
Ju finare en paté är desto mer fett innehåller den, inte bra för blodfetterna.

Mat som du med gott samvete kan äta!

Julskinka
Julskinkan är mager och innehåller mycket protein. Äter du julskinka får du i dig mineraler och spårämnen som bland annat behövs för ämnesomsättningen.

Lutfisk
Lutfisk är mager och innehåller mycket proteiner. Äter du lutfisk får du i dig värdefulla mineraler och spårämnen som selen, D-vitamin och jod.

Gravad och rökt lax
Rökt och gravad lax innehåller de viktiga omega-3-fettsyrorona som är bra för kroppen och balansen i blodfetterna.

Brysselkål
Brysselkål innehåller mycket järn som förebygger trötthet och blekhet. Grönsaken innehåller också antioxidanter som är sjukdomshämmande.

Jewels of India

I fredags var jag en sväng på Indiska spanade in kläder och fastnade för en supersnygg klänning från kollektionen Jewels of India.
Denna kollektion lanserades i mitten av november 2009 och är gjord av designen Preeti S Kapoor. Kollektionen för Indiska innehåller mycket färg, broderi och sammet och förutom kläder så innehåller den även inredning.

Bild: Klänning Sunali från indiska.com



Klänningen är lite odd molly inspirerad, det är väl därför jag är så förtjust i den.

Blossa Glögg

I kväll ska vi smaka på årets årgångsglögg från Blossa. Årets smak är clementin och jag var riktigt nyfiken på hur den smakade. Sedan 2003 har Blossa lanserat en årgångsglögg och smakerna har varit:

2003 Pomerans
2004 Vinteräpple
2005 Hjortron & Armagnac
2006 Lingon & Enbär
2007 Havtorn & Kanel
2008 Blåbär
2009 Clementin

En magisk idolkväll

Så var det dags för sista fredagsfinalen innan den riktiga finalen i Globen. I kväll uppträdde Idolerna i Scandinavium i Göteborg. Kvällens låtval var gjorda av juryn och respektive idol framförde en låt som de skulle glänsa med samt en låt som var utmanande för dem.

Bäst av idolerna i omgången där de skulle glänsa tyckte jag var Calle. Han framförde låten "Walking in Memphis" och den är ju som gjord för Calle.

I den mer utmanande omgången så var Erik överlägset bäst. Han framförde Iron Maidens låt "Run to the hills" och hela Scandinavium jublade.

De två som gick till final blev slutligen Calle och Erik.

För er som inte har sett programmet så kika in på TV4 Play, där kan ni se det i sin helhet.

Tips till julbordet

Av tradition så ska ett julbord innehålla janssons frestelse. För er inkl. mig själv som inte gillar janssons frestelse så kommer här ett recept på en auberginegratäng. Denna maträtt kan man ha som ett alternativ på julbordet. Jag har inte provat recepte, men kommer definitvit att göra det.

Auberginegratäng med krispig mozzarellatopping
6 port

Tomatsås
2 st gul lök, finhackad
3 st vitlöksklyftor, tunt skivade
2 tsk torkad oregano
1.5 kg tomater, skållade och skalade, grovt hackade
2 tsk havssalt
2 tsk svartpeppar
2 tsk vinäger
1 st kruka basilika, grovt hackad

Aubergine”plattor”
3 st aubergines, stora, skivade
1 tsk salt
Olivolja
300 g parmesanost, riven

Topping
0.5 st limpa grekiskt lantbröd eller annat vitt bröd (inte purfärskt) rivet till smulor
300 g buffelmozzarella, hackad
1 st kruka färsk oregano, grovt hackad
1 msk olivolja

Sätt ugnen på 300 grader (grill). Skiva auberginen i centimetertjocka skivor. Strö på lite salt och låt dem stå. Riv parmesanen.

Tomatsås
Skär ett kryss på varje tomat. Lägg dem i kokande vatten till skinnet börjar lossna. Lägg då över dem i en skål med kallt vatten. Låt dem ligga i ett par minuter tills de har svalnat. Ta upp dem och dra av skalet. Hacka tomaterna grovt. Fräs lök, vitlök och torkad oregano i en kastrull i ca 10 minuter till löken är mjuk. Tillsätt de hackade tomaterna och låt sjuda under lock i ca 15 minuter. Smaka av tomatsåsen med salt, svartpeppar, vinäger och färsk basilika.

Badda bort vätskan från aubergineskivorna och lägg dem på en plåt. Grilla dem i ugnen i ca 5 minuter till de har en gyllenbrun färg. Dra ner ugnen till 190 grader.

Häll ett tunt lager av tomatsås i botten på en ugnsfast form. Strö över ett lager riven parmesanost och lägg därefter ett lager aubergineskivor. Upprepa detta till ingredienserna är slut.

Topping
Lägg brödsmulorna, mozzarellan och den färska oreganon i en bunke. Ringla över olivolja och blanda runt. Bred ut toppingen över gratängen och grädda i ugnen i 30 minuter till det bubblar ordentligt och gratängen har en fin gyllenbrun färg.

Bild: recept.nu

Whyred

För er som gillar klädmärket Whyred då ska ni göra ett besök på NK den 12 december. Mellan kl. 12.00-14.00 besöks butiken Nordiska Designers av Whyreds designer Behnaz Aram.

Vill du få en försmak av Whyreds pre-spring kollektion så kan du besöka Nordiska designers mellan den 11-20 december då kollektionen visas upp.

Bild: Klänningen Tibia från Whyred.se

Sonia Rykel i samarbete med HM

Nu är det återigen dags för H&M att samarbeta med en stor modeikon. Denna gång blir det Sonia Rykel. Den 5 december släpps samarbetskollektionen i utvalda H&M butiker. Kollektionen kommer att finnas i en begränsad upplaga och till humana priser. Kollektionen som släpps nu i december är underklädesplagg och accessoarer. Den 20 februari 2010 kommer en andra kollektion att släppas och den inriktar sig på stickade plagg och accessoarer.

Bilder från glamour.se

Julmarknad

För att få lite julinspiration såhär veckorna innan jul brukar jag besöka en julmarknad. I år har jag dock inte hunnit göra det ännu, men hoppas att försöka att hinna det. Nedan ser ni tips på bra julmarknader i Stockholmsområdet.

Skansens julmarknad
Skansens julmarknad är öppen alla helger i advent kl. 10-16. Om du inte vill gå på julmarknaden kan titta på djuren istället.

Stortorgets julmarknad i Gamla stan
Denna julmarknad är klassiskt svensk och traditionell. Här kan du handla mat till julbordet såsom hjortronsylt, fårfiol och renstek. Du kan även köpa en och annan julklapp som t ex. sameslöjd, hemstickade kläder och handstöpta ljus.
Julmarknaden är öppen 21 november - 23 december, kl. 11.00-18.00

Kungsträdgårdens julmarknad

Här erbjuds du allt från nordisk hemslöjd till goda delikatesser och allt där imellan. På helgerna erbjuds barnen ponnyridning och kören Harmony Bells Chorus gästar julmarknaden med stämningsfull körsång.

Julmarknaden är öppen alla dagar f.r.o.m 4 - 22 december, kl. 11.00-18.00

Torekällbergets julmarknad

En traditionell julmarknad i Södertälje där du kan inhandla allt som hör julen till. På marknaden finns det lokala försäljare som säljer lokala produkter och hantverk. Du kan t ex köpa korv från Enhörna och Sorunda, honungsdoppade valnötter, silversmycken, träprodukter, lingonkransar, tomtar, m.m
Julmarknaden är öppen söndagen den 29 november samt söndagen den 6 december, kl. 11-16.